Il était un pays dans lequel vivaient d'étranges trolls buveurs de bière et goinfreurs de carbonade flamande.
Si t'es ch'ti et fier de l'être, soit le bienvenu!
Boisson des ch'ti trolls :
La bière :
Liquide magique aux effets multiples :
Rafraichir quand il fait chaud.
Réchauffer quand il fait froid.
Mettre de bonne humeur.
Guerrir les plaies du corps comme du coeur.
Et plein d'autres avantages encore.
NB : la bière peut être utilisé pour assaisonner la nourriture. Cf chapitre Nourriture du ch'ti Troll.
Nourriture du ch'ti Troll :
Carbonade flamande :
Tuer un joli monstre à portée de gourdin.
Faire rissoler sa viande dans une coccote allant au four.
Retirer la barbaque de la coccotte et y faire suer quelques oignons finements hachées.
Y ajouter de la vergeoise.
Une fois légérement caramélisé, déglacer au vinaigre.
Remettre la bonne viande et ajouter une bonne rasade de bonne bière.
Assaisonner (sel poivre thym laurier moutarde)
Un peu de pain d'épice émietté pour lier la sauce, et hop le tout au four à 170 ° C pour 2 heures.
Juste le temps d'aller tuer les monstres attirés par la merveilleuse odeur qui se répend aux alentours.
Déguster accompagné de frites fraiches (le premier qui me sort un paquet de frites congelées, je le massacre !!!) et d'une bonne bière bien-sûr.