| Nom | Age |
|---|---|
| Beaufort | 7306 jours |
| Bleu | 7055 jours |
| brie | 7247 jours |
| Camembert | 7228 jours |
| Cantal | 7178 jours |
| Cheddar | 6399 jours |
| Chêvre | 6975 jours |
| Comté | 7198 jours |
| Coulommiers | 7326 jours |
| Emmental | 6926 jours |
| Entremont | 7124 jours |
| Epoisses | 6475 jours |
| Faisselle | 6895 jours |
| Géromé | 6870 jours |
| Gouda | 7094 jours |
| Gruyère | 7269 jours |
| Livarot | 6510 jours |
| Maroille | 6844 jours |
| Mozzarella | 7280 jours |
| Munster | 6949 jours |
| Neufchâtel | 7011 jours |
| Port-salut | 6559 jours |
| Raclette | 6436 jours |
| Reblochon | 6326 jours |
| Roquefort | 7148 jours |